1选择题
2023年，某地考古工作者在一处距今约一万年的新石器时代早期遗址中，发现了炭化的人工栽培粟粒、石磨盘、石磨棒，以及成片的房屋基址和窖穴，但未发现大规模的野生兽骨堆积。同一时期的旧石器时代晚期遗址中，则以打制石器、动物骨骼和洞穴居住遗迹为主。上述考古发现最能说明（ ）
- A. 旧石器时代晚期人类已经掌握了粟的栽培技术
- B. 人类由采集狩猎走向农业生产，并逐步走向定居生活
- C. 新石器时代早期各地原始农业都以种植粟为主要作物
- D. 畜牧业的产生时间早于原始农业的产生时间
答案：B
解析：本题以近年考古发现为情境，考查农业起源与人类生活方式的变化。材料中新石器时代早期遗址出现人工栽培粟粒、加工粮食的石磨盘石磨棒、成片房屋基址与窖穴，而旧石器时代晚期遗址以打制石器、兽骨和洞穴为主，二者对比说明人类由采集狩猎走向原始农业，并由迁徙走向定居。A项错误，粟的栽培技术属于新石器时代农业革命的成果，旧石器时代晚期人类仍以采集狩猎为生；C项错误，材料只涉及一处遗址，且世界各地区原始农业作物不同，如西亚最早栽培小麦、大麦，中国南方最早栽培水稻，不能以偏概全；D项错误，农业与畜牧业大体同时产生，且材料中并无畜牧业早于农业的证据，此说法本身也不符合史实。故选B。
2选择题
新航路开辟后，原产于美洲的玉米、马铃薯等作物经由欧洲殖民者传入欧亚非各地；同时，小麦、水稻、大麦等作物和马、牛、羊等家畜也被带到美洲。有学者称这一进程为"哥伦布大交换"。这一物种交流最主要的影响是（ ）
- A. 使世界各地的饮食结构逐渐趋同，地方饮食文化随之消失
- B. 丰富了各地的食物种类，高产作物的推广促进了人口增长
- C. 使美洲原有的玉米、马铃薯种植技术迅速传遍欧洲并取代小麦
- D. 直接导致欧洲商业革命和价格革命，是新航路开辟的根本原因
答案：B
解析：本题考查新航路开辟后物种交流的影响。玉米、马铃薯等高产作物传入欧亚非后，丰富了当地食物种类，提高了粮食产量，缓解了粮食压力，从而促进了人口增长，B项正确。A项"饮食结构趋同、地方饮食文化消失"说法过于绝对，物种交流使饮食文化更加多元，各具特色，而非消失，排除；C项与史实不符，玉米、马铃薯传入欧洲后是作为补充性作物逐步推广，并未取代小麦的主粮地位，排除；D项因果倒置，新航路开辟（商品经济发展、寻金热等）是物种交流的前提，商业革命、价格革命是新航路开辟的影响而非物种交流的直接影响，排除。故选B。
3选择题
2023年，某新闻报道指出："我国科研人员在浙江上山文化遗址发现了距今约1万年的炭化稻谷遗存，同时出土了石磨盘、石磨棒等加工工具，遗址中还发现了成片的定居房屋基址。"这一考古发现最能说明（ ）
- A. 旧石器时代人类已掌握水稻种植技术
- B. 原始农业的出现推动了人类走向定居生活
- C. 新石器时代早期已形成成熟的国家形态
- D. 稻作农业最早起源于黄河流域地区
答案：B
解析：本题以考古新闻情境考查农业起源的影响。关键信息是"炭化稻谷"（说明已从事农业生产）、"石磨盘、石磨棒"（粮食加工工具）、"成片的定居房屋基址"（说明已定居），三者结合可知原始农业出现后人类逐渐定居。A项错误，距今约1万年已属新石器时代而非旧石器时代；C项错误，成片房屋只能说明聚落定居，不能说明出现国家形态（国家形成的标志是阶级、公共权力等）；D项错误，上山文化位于浙江，属长江流域，稻作农业最早起源于长江流域而非黄河流域。故选B。
4选择题
有新闻报道称，今天中国餐桌上常见的番茄炒蛋、酸辣土豆丝早已成为家常菜。但历史学者指出，番茄原产于美洲，明朝万历年间才传入中国，最初仅作观赏植物；马铃薯也是在新航路开辟后才由美洲传入欧洲，再传到亚洲。上述现象最能说明新航路开辟后的物种交流（ ）
- A. 使美洲原有的食物结构遭到彻底破坏
- B. 改变了各地的饮食习惯并丰富了食物种类
- C. 导致亚洲传统农业生产方式迅速瓦解
- D. 使欧洲成为当时世界唯一的粮食出口地
答案：B
解析：本题以日常生活中的新闻情境考查新航路开辟后的物种交流。番茄、马铃薯原产美洲，经新航路传入欧亚，逐渐融入当地饮食，说明物种交流丰富了食物种类、改变了饮食习惯。A项"彻底破坏"说法绝对，且题干强调的是"传入"而非美洲本土的损失；C项"迅速瓦解"夸大其词，新物种传入后是与亚洲传统农业并存、补充；D项表述错误，物种交流是双向的，且欧洲并非"唯一"粮食出口地，美洲的玉米、马铃薯等大量输出。注意：物种传播方向是美洲→欧亚（如玉米、马铃薯、番茄、甘薯），而非由欧洲传入美洲，这是常见易错点。故选B。
5填空题
根据所学知识，在下列各题横线处填入恰当的内容。
（1）约一万年前，原始居民在长期采集过程中逐渐掌握野生植物生长规律，开始人工栽培，农业在西亚、东亚、中美洲等地区独立起源。其中，中国是世界上最早栽培______和______的国家之一。
（2）新航路开辟后，原产于美洲的______、马铃薯、甘薯等高产作物传入欧亚非各地，改变了当地的饮食结构与人口规模。
（3）人类从采集狩猎走向______，是人类历史上一次深刻的生产方式变革，它使人类逐步走向定居生活，为文明的产生奠定了基础。
答案：（1）水稻；粟（顺序可互换）
（2）玉米
（3）农业种植（或：食物生产、农业）
解析：本题考查"农业起源"与"物种交流"两大基础考点，属基础题。易错点：①第（1）问易误填"小麦"（小麦原产西亚），须明确中国最早栽培的是长江中下游的水稻和黄河流域的粟；②第（2）问易误以为玉米原产中国，须牢记玉米、马铃薯、甘薯均原产美洲，新航路开辟后才向外传播；③第（3）问易误答"畜牧业"，题干强调从采集狩猎走向生产食物，应填"农业种植"或"食物生产"。
6解答题
阅读材料，完成下列要求。
材料一
2023年，我国多地媒体报道"盐碱地里稻花香"：科研人员在山东、吉林等地的盐碱地上试种耐盐碱水稻（俗称"海水稻"）取得成功，亩产显著提高。有学者指出，这一技术突破可追溯到先民驯化野生稻的历史——约一万年前，长江中下游的原始居民在长期采集过程中，逐渐掌握了野生稻的生长规律，开始人工栽培，从而迈出了农业起源的关键一步。农业的产生使人类由采集狩猎走向食物生产，从迁徙走向定居，人口增殖，剩余产品出现，私有制、阶级与国家相继产生。
材料二
新航路开辟后，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯等作物经由欧洲殖民者传入欧洲、亚洲和非洲。明代中后期，玉米、甘薯由海路和陆路传入中国，因其耐旱、耐瘠薄、产量高，在丘陵山地广泛种植，缓解了明清时期的人口压力。与此同时，中国的大豆、茶叶、柑橘等作物也传向世界，丰富了各地的饮食结构。有评论指出，这场全球性的物种交流，深刻改变了世界的饮食面貌与人口格局。
——摘编自相关媒体报道与教材内容
（1）根据材料一，概括农业起源对人类社会产生的影响。
（2）根据材料二并结合所学知识，指出新航路开辟后物种交流的主要方向，并分析其对中国社会的影响。
（3）综合上述材料，谈谈你对"食物生产方式变革推动社会进步"这一观点的认识。
答案：（1）影响：人类由采集狩猎走向食物生产（农业种植与畜牧业）；由迁徙走向定居生活；人口数量增长；出现剩余产品；私有制、阶级和国家相继产生，推动人类社会进入文明时代。
（2）主要方向：美洲的高产作物（玉米、马铃薯、甘薯等）经由欧洲传入欧洲、亚洲、非洲等地；中国的大豆、茶叶、柑橘等作物外传世界其他地区。（即双向交流，以美洲作物外传为主）
对中国的影响：玉米、甘薯等耐旱高产作物在丘陵山地广泛种植，扩大了耕地面积和粮食产量；缓解了明清时期的人口压力，促进了人口增长；丰富了饮食结构，改变了人们的生活方式；推动了商品经济和农产品的商品化。
（3）认识：①生产力的发展是社会进步的根本动力，食物生产方式的变革（农业革命、物种交流）极大提高了社会生产力；②农业起源使人类摆脱对自然的单纯依赖，为文明产生奠定物质基础；③新航路开辟后的物种交流是全球联系加强的产物，推动了世界市场形成与人口增长；④但也要看到，物种交流伴随殖民扩张，具有不平等性。总之，食物生产的发展改善了人们的生活，深刻改变了社会面貌，我们应重视农业科技与种质资源的保护和利用。
解析：本题以社会热点"海水稻"种植、盐碱地改良为情境，落点在"农业起源"与"物种交流"两大核心考点，属基础—中档梯度。第（1）问考查农业起源的影响，易错点是只答"人类定居"而遗漏"剩余产品—私有制—阶级—国家"这一逻辑链；第（2）问考查物种交流方向，易错点是方向记反（误以为玉米原产中国或中国作物传入美洲），须明确玉米、马铃薯原产美洲，新航路开辟后向外传播，同时中国大豆、茶叶外传，属双向交流；第（3）问要求运用唯物史观（生产力决定生产关系）作答，易错点是空喊口号、缺乏史论结合，须结合材料史实展开论证。
7解答题
阅读材料，完成下列要求。
材料一 新航路开辟后，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、花生等作物，随着欧洲殖民者的航船传入欧洲、亚洲和非洲。玉米、马铃薯耐旱耐瘠、产量较高，传入中国后，在明清时期逐渐推广到北方旱地和南方山区，成为许多地区贫民的重要口粮。有学者指出，这些高产作物的传入，缓解了人地矛盾，促进了明清时期人口的快速增长。
材料二 与此同时，原产于中国的大豆、茶叶，原产于中东的小麦、大麦，以及猪、牛、羊等家畜，也通过不同途径传播到世界各地。今天世界各地的饮食结构，正是历史上长期物种交流的结果。
（1）根据材料一并结合所学知识，概括新航路开辟后物种交流的主要特点。
（2）根据材料一、二并结合所学知识，分析新航路开辟后物种交流对人类社会生活的影响。
（3）综合上述材料并结合所学知识，谈谈你对
答案：（1）特点：①交流范围扩大，由区域性交流发展为全球性交流，以美洲作物外传为突出内容；②交流方向以欧洲殖民扩张为重要媒介，物种由美洲传向欧亚非各地，同时也存在旧大陆物种传入美洲的双向交流；③传入的作物多具有高产、耐旱、耐瘠等特点，适应性强；④交流与殖民扩张、人口迁移、海外贸易密切相关。
（2）影响：①丰富了各地的食物种类，改变了人们的饮食结构与饮食文化，如玉米、马铃薯逐渐成为许多地区的重要主食；②提高了粮食产量，缓解了人地矛盾，促进了人口增长和耕地开发，山区、旱地得到进一步利用；③推动了农产品的商品化和不同地区经济联系的加强；④也带来了一些负面影响，如过度开垦导致水土流失、生态破坏，饮食结构单一化等。
（3）认识：①物种交流是生产力发展和人类交往扩大的结果，新航路开辟使世界开始连成一个整体，物种交流成为世界市场形成的重要内容；②物种交流的方向是双向的、多向的，既不能只看到美洲作物外传，也不能忽视旧大陆物种传入美洲；③我们应坚持开放包容的态度，重视农业科技创新与粮食安全，同时注意保护生态环境，实现人与自然和谐共生。
解析：本题以
8解答题
阅读材料，回答问题。
材料一 2023年，联合国粮农组织发布报告指出："全球仍有近7亿人口面临饥饿，而玉米、马铃薯、甘薯等高产作物如今已成为许多发展中国家的主粮，支撑着数以亿计人口的基本口粮供应。"
材料二 有学者指出："新航路开辟后的百余年间，原产于美洲的玉米、马铃薯、番茄、花生等作物，经由欧洲殖民者传入欧亚非广大地区；与此同时，小麦、水稻、大麦等作物以及马、牛、羊等家畜也被带到美洲。这一被称为'哥伦布大交换'的物种交流，深刻改变了世界的饮食结构与人口状况。"
材料三 某农业史研究者写道："大约一万年前，西亚、中国、中南美洲等地区的先民，先后独立地把野生的狗尾草培育成粟、把野生稻培育成水稻、把野生的类蜀黍培育成玉米。农业的起源不是某个天才的发明，而是人类长期采集经验积累的结果。"
(1) 根据材料二并结合所学，指出新航路开辟后物种交流的主要方向，并分析这一交流对世界饮食结构与人口增长的影响。（8分）
(2) 根据材料三，概括农业起源的特点。结合所学，说明人类由采集狩猎走向农业生产对社会生活带来的变化。（7分）
(3) 综合上述材料，谈谈你对"食物生产的发展改善了人们的生活"这一观点的认识。（5分）
答案：(1) 主要方向：原产于美洲的高产作物（玉米、马铃薯、甘薯、番茄、花生等）传入欧洲、亚洲、非洲；同时欧亚大陆的小麦、水稻等作物和马、牛、羊等家畜传入美洲。（4分）影响：丰富了各地的食物种类，改变了当地的饮食结构；玉米、马铃薯等高产作物的推广提高了粮食产量，缓解了粮食压力，促进了人口的快速增长。（4分）
(2) 特点：起源具有多元性（西亚、中国、中南美洲等地独立起源）；是长期采集经验积累的结果，而非偶然发明；由培育野生植物发展为栽培作物。（任答两点得4分）变化：人类由迁徙走向定居，形成村落与聚落；出现社会分工和贫富分化，逐步产生私有制、阶级和国家；人口数量增加，人类改造自然的能力增强。（任答三点得3分）
(3) 认识：食物生产方式的进步（农业起源、物种交流、农业技术改进）提高了粮食产量，丰富了食物种类，改善了营养结构，推动了人口增长和文明发展；（3分）但也要看到，食物生产的地域不平衡、殖民扩张中的物种掠夺等问题，说明应加强国际合作，保障粮食安全，让食物生产的发展成果惠及各国人民。（2分）（言之有理即可）
解析：本题考查"食物生产与社会生活"中的农业起源与新航路开辟后的物种交流两大核心考点。(1) 易错点：物种交流方向记错——注意玉米、马铃薯原产美洲，是"由美洲传向欧亚非"，而小麦、水稻和家畜是"由欧亚传向美洲"，切勿写反；也不能只写单向传播。(2) 易错点：农业起源理解错——农业起源是多元的、长期的，由采集经验积累而来，不是某地单一发明、也不是突然出现。(3) 谈认识题要先肯定食物生产的积极作用，再辩证补充，不能只写单方面结论。答题时注意从"食物种类—粮食产量—人口—社会结构"的链条组织语言。